Cómo cosechar y Freeze Okra para freír.

okra frito fresco es una de las favoritas del verano, pero al cosechar okra correctamente y utilizando el método de preparación correcta cuando la congelación, se puede disfrutar durante todo el año en muchas recetas diferentes
Cosas que necesitará
Cuchillo afilado
Hoja de hornada
Horno
Congelador bolsas
Instrucciones

1. Busque joven, tierno vainas de okra no más de 4 a 6 pulgadas, sin magulladuras o rayas oscuras. Utilice un cuchillo afilado para cortar las vainas de aproximadamente media pulgada por debajo de la tapa de la okra. Creciendo okra en el jardín de su casa significa tener que cosechar cada dos días, ya que crece rápidamente en climas cálidos. Use guantes y mangas largas cuando cosechar okra para protegerse de pelos espinosos de la planta.
   

2. Lave la okra, y cortar las tapas y las extremidades inferiores y desecharlos. Limo es normal, sólo ten cuidado con el cuchillo. Cortar cada vaina transversalmente en secciones de media pulgada de espesor. Las semillas de okra son comestibles, por lo que no tratan de eliminarlos. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
   

3. Coloque las rodajas de okra en una sola capa sobre una bandeja para hornear sin engrasar. Coloque la hoja en el horno a 350 grados durante 10 minutos para secar-escaldar la okra. Deje que la okra fresco, a continuación, coloque las rodajas en bolsas de congelación y congelar.
   

4. Tome la okra del congelador en cualquier momento frito okra es buscado o para sopas y gumbos. Simplemente mezcle el okra todavía congelado con la harina, la sal y la pimienta, y luego freír en un poco de aceite caliente. La okra se fríe hasta bien desde el congelador y no será empapado.