melones maduros son tanto esférica y simétrica. La corteza debería aparecer cerosa con un color cremoso, uniforme que va del amarillo al blanco. Evite melones con cualquier coloración verde en la corteza, ya que esto indica menores de madurez. Elige un melón que es pesado para su tamaño y no tiene puntos débiles o descoloridos. Los extremos de la mielada proporcionan signos de madurez. Un fresco y perfumado aroma presente en el extremo del tallo indica la madurez; el más aromático olor, más dulce es el melón. Una sonda suavemente el extremo opuesto los rendimientos madre ligeramente y se siente suave y elástico cuando está madura. Perfectamente melones maduros tienen un arrugamiento sutil en la superficie de la corteza que, si bien casi indistinguibles a simple vista, se puede detectar mediante el tacto. Melones siguen madurando y aumentar en dulzura durante unos días después de que hayan sido cosechados, pero deben haber madurado en la vid. Un extremo del tallo ligeramente hundidos y bien callosa-es indicativo de un melón que ha sido-vid madurado.