Debido a que los nabos son las hortalizas de raíz, son susceptibles de albergar suelo y escombros, por lo que fregar ellos con agua fría es una necesidad. Esto es especialmente importante si usted está utilizando nabos más jóvenes, que no requieren pelar. Si los nabos son de gran tamaño o parecen tener una piel dura, pelar las verduras. Retire la tallos leñosos y termina de nabos. Picar los nabos en trozos o rondas, dependiendo del plato que está haciendo - por ejemplo, cubos más pequeños mash más fácilmente. Cubos o rodajas de nabo cocinan más rápidamente cuando son no más gruesa de 1 pulgada de tamaño. Sea cual sea el tamaño que elija, mantener las piezas del mismo tamaño para una cocción en el microondas.
Básico Método

Necesitas una cacerola para microondas o un tazón poco profundo que viene con una tapa para cocinar correctamente nabos en el microondas. Cubriendo los nabos picados durante el proceso de microondas crea el vapor necesario para la licitación, nabos húmedos. Después de la difusión de las piezas de nabo en capas planas, vierta una pequeña cantidad de agua sobre ellos y colocar la cubierta de la cazuela de tazón o de la parte superior. Dependiendo de la cantidad de nabos que está cocinando y cómo licitar las piezas frescas son, puede tomar ocho y cincuenta y cinco minutos cuando cocinado en alto. Deja el nabo reposar durante unos minutos adicionales antes de comprobar la ternura y el drenaje de agua.
Toques finales

Después de comprobar que las piezas de nabo son tenedor de licitación, tiene la opción de agregar cucharadas de crema y la mantequilla junto con una pizca de nuez moscada antes de machacar los nabos. De lo contrario, las opciones incluyen llovizna los cubos o rodajas con aceite de oliva - o incluso aceite de nuez para sacar lado de nuez y dulce de la verdura - junto con la sal y la pimienta. Nabos también toman bien a muchos de los mismos condimentos que mejoren las zanahorias, si se trata de un esmalte de arce dulce, un simple giro de limón o un aderezo de jengibre, soja y vinagre de arroz.

Uno-Dish Comidas

Las opciones para nabos microwaving extienden a incluirlos en las cenas de platos únicos. Debido a que se incluyen con otros ingredientes, lo más probable es nabos en cubos pueden tomar hasta 15 minutos para cocinar en las alturas. Revuelva en las piezas durante los últimos 15 minutos o menos de tiempo cuando estás haciendo algo, como estofado de ternera, que necesita por lo menos 30 minutos de tiempo total de cocción cocción.
Nabo Tops

Si sus nabos vinieron con los verdes conectados, no descartarlos; que se pueden cocinar como la espinaca en otra comida o añadir color a un guiso de nabo. Debido a que son verdes tiernas, grelos cocinan muy rápidamente en el microondas y, por tanto, deben estar preparados por separado de las raíces de nabo. Enjuagado, verdes en rodajas están listos en aproximadamente dos minutos cuando se cocina en una cazuela cubiertos.