Las papas son en realidad muy saludable. Una papa pequeña o mediana empresa con la piel contiene casi la mitad de la cantidad diaria recomendada de viamin C. Las papas son una fuente de hierro, que es excelente para los glóbulos rojos. También son una buena fuente de fibra, lo que mantiene a la gente normal.
Conceptos erróneos

Las papas son principalmente carbohidratos. Las papas no hacen que la gente gorda, ni tampoco conducen a la obesidad. Son una excelente fuente de energía y si no se cargan con los ingredientes de engorde, las papas no pueden hacer que la grasa a menos que comer demasiados de ellos. Cuando se sobrecarga de hidratos de carbono, puede añadir peso, pero sólo en la forma en que usted puede añadir peso por comer demasiado de una sola cosa.
Tamaño

Francés frito patatas son populares como guarnición en toda América del Norte. Sin embargo, una porción de 85 gramos de patatas fritas (cerca de 19 piezas en una orden) tiene 275 calorías y 8 gramos de grasa. Sin embargo, una alternativa sólida a esta versión engorde de patatas se horno de cocción ellos. Una orden similar de trozos de papa al horno contiene 130 calorías y 4 gramos de grasa.
Características

La papa puede ser bueno para el corazón. Las papas son ricas en potasio y bajo en sodio. Los EE.UU. Food and Drug Administration y Health Canada han declarado que los alimentos que son altos en potasio y bajo en sodio son buenos para el corazón y ayudan a reducir el riesgo de accidente cerebrovascular y la hipertensión arterial.
Advertencia

Evite los alimentos pesados ​​como mantequilla, crema agria, queso y tocino a la hora de vestirse papas al horno. Estos alimentos están cargados de calorías y grasa. Si bien las patatas con queso y tocino puede ser delicioso, que pueden conducir a problemas de ganancia y de salud de peso cuando no se consumen en pequeñas porciones. Patatas con salsa o el brócoli puede ser una alternativa más saludable.