Cómo mantener Verduras frescas por más tiempo (9 pasos)

Las verduras frescas son grandes, pero no duran mucho tiempo. La mayoría de las verduras se mantienen frescos con temperaturas frescas y alta humedad, pero hay pasos que puede seguir al almacenar vegetales para fomentar ese entorno
. Cosas que necesitará
bolsas de almacenamiento de plástico
bolsas de papel pequeñas
Almacenes con tapas
toallas de papel
Hortalizas Frigorífico
fresca refrigerada

1. No lavar las verduras antes de su almacenamiento. Si un vegetal está todavía húmeda cuando se pone en el almacenamiento, es más susceptible al crecimiento bacteriano. Lave las verduras justo antes de que esté listo para usarlos.
   

2. Ponga verduras de hoja verde, como lechuga y espinaca, en bolsas de almacenamiento de plástico. La bolsa crea lo suficiente de un ambiente húmedo para ayudar a retener la humedad natural. Conservar en la parte más fría de la nevera y que tendrá una duración de una semana a 10 días.
   

3. Las hortalizas de raíz como las zanahorias, remolachas y nabos hacen bien en bolsas de plástico perforadas en el refrigerador. Cortar las puntas de hoja bcause que dibujarán la humedad de la raíz. Coloque en bolsas de plástico con algunos agujeros. Los agujeros permiten que el aire fluya sin dejar demasiado escapar la humedad. La mayoría de las hortalizas de raíz durarán hasta dos semanas.
   

4. La coliflor, brócoli y coles de Bruselas a mantener bien en bolsas de almacenamiento de plástico en el refrigerador. Ellos se mantendrán frescas hasta por cinco días. Sin lavar la col, sin cortar y envuelto en plástico tendrá una duración de hasta 10 días.
   

5. La mayoría de las otras verduras como las judías, alcachofas y pepino también hacen bien en plástico en la nevera. Peppers deben guardarse en una bolsa de papel en la gaveta inferior. Setas nunca deben ser almacenados en plástico y en su lugar se deben mantener en un recipiente abierto, como el cartón que se envasan en. Retire el plástico y cubrir ligeramente con una toalla de papel. Setas durarán hasta cinco días.
   Verduras no refrigerados
   

   1. El ajo y la cebolla bien en lugares frescos, donde el aire pueda circular sin mucha humedad. Una cesta colgante es ideal para las cebollas, mientras que un punto más oscuro es un beneficio para el ajo.
      

   2. Las papas hacerlo mejor en temperaturas más frías de las habitaciones y los lugares más oscuros. Si las patatas se almacenan en un refrigerador, el almidón se convierte en azúcar. Mantenga las papas en un lugar fresco y oscuro en una bolsa de papel para darles una vida de varias semanas a un mes. Las batatas también se pueden mantener de esta manera pero su vida útil sólo serán alrededor de una semana, dependiendo de la frescura de la ubicación.
      

   3. Los tomates deben mantenerse a temperatura ambiente fuera de la luz solar directa y se mantendrá durante tres o cuatro días. Un tomate en rodajas puede mantenerse envuelto en plástico en el refrigerador por uno o dos días.
      

   4. El maíz en la mazorca es el vegetal que no debe ser almacenada en absoluto. El maíz debe ser descascarillado y se come el día en que se recogió. Si eso no es posible, entonces blanquear durante dos minutos, enfriar inmediatamente con agua fría y guárdela en una bolsa de plástico en la nevera. La frescura tendrá una duración de dos a tres días.