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Cómo Brote alforfón (5 pasos)
El alforfón es uno de los granos más rápidas y más fáciles de germinar y produce un brote con un delicioso sabor a nuez, perfecto para el desayuno, en ensaladas, sándwiches o en mezcla con deliciosas salsas. Trigo sarraceno germinado es una fantástica alternativa para obtener sus granos diarios, está llena de valor nutricional y es divertido y fácil de cultivar.
Cosas que necesitará
orgánica, crudo, trigo sarraceno cascado
vidrio plano o plástico bandeja paños
2 (100 por ciento) de algodón
Instrucciones
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Escoja casco,, alforfón prima orgánica para germinar. Trigo sarraceno tostado es generalmente un color marrón dorado, sin pelar es negro y casco, alforfón crudo será de color verde blanco o claro.
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Coloque el trigo sarraceno en un frasco de vidrio de boca ancha y cubrir con agua , remojo durante 20 minutos. Aunque la mayoría de los procesos de germinación requieren tiempos de remojo largos, de hasta 14 horas, el trigo sarraceno es un germinador rápido y no se debe empapar más de 20 minutos o puede resultar en el crecimiento de moho. Recuerde que 2/3 taza de trigo sarraceno prima producirá de 1 a 1 1/4 tazas de brotes, por lo que sólo preparar a todos los que se puede comer en unas 2 semanas.
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Enjuague el el trigo sarraceno a fondo y luego a un lado para drenar. Línea de la parte inferior de un piso, de plástico o recipiente de vidrio, tal como un plato de servir, con un paño húmedo 100 por ciento de algodón y difundir el trigo sarraceno de manera uniforme sobre la tela. Cubra el trigo sarraceno con un segundo trozo de algodón húmedo y luego dejar en un lugar fresco, semi-iluminado.
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Comprobar las coles de cada 8 a 12 horas, la eliminación de las semillas y volviendo a humedecer las telas si es necesario para mantener la humedad. Después de aproximadamente 1 o 1 y 1/2 días, sus brotes de trigo sarraceno deben estar listos.
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Quitar las semillas de la tela y colocar en un tazón o recipiente, el almacenamiento de sus brotes en el refrigerador para que dejen de crecer más. Asegúrese de que usted come sus brotes en aproximadamente 2 semanas para garantizar la frescura y sabor.
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