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Cómo Brote Millet
semillas de mijo Diminuto suponen un gran golpe nutricional, sobre todo cuando brotado y utilizado en sus recetas favoritas, tales como salsas, ensaladas, sándwiches, sopas y guisos. Mijo germinado es alta en vitaminas E, C y B, así como fósforo, ácido pantoténico, magnesio, hierro, calcio y proteínas. También son divertidos para crecer y delicioso para comer
. Cosas que necesitará
Orgánica unhulled mijo
cristal o plástico plato
2 piezas de tela de algodón 100 por ciento
Instrucciones
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Escoja, mijo unhulled orgánica para germinar. Mijo cascado puede brotó; sin embargo, tiende a ser muy suave y tiene un sabor ligeramente amargo. Tenga en cuenta que sólo 1/2 taza de mijo brotará a una taza llena, por lo que sólo preparar tantos brotes ya que puedes comer en unas 2 semanas.
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Remojar el mijo de 8 a 10 horas en agua fría y luego enjuague a fondo para eliminar cualquier suciedad, almidones o toxinas en las semillas. Escurrir el agua por completo del mijo.
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Preparar una oportunidad surgimiento cubriendo un vaso grande o plato de plástico con un paño húmedo 100 por ciento de algodón. Difundir el mijo en la parte superior de la tela de manera uniforme y luego cubra con otra pieza de maldito, un paño de algodón puro.
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Coloque la bandeja en un lugar fresco, semi-iluminado y dejar actuar durante unos 8 horas. Después de ocho horas, retire el mijo de la tela y enjuagar y escurrir una vez más. Vuelva a humedecer el paño y luego colocar el mijo espalda entre dos piezas de tela.
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Repita el enjuague y el proceso húmedo durante 1 a 2 días hasta que los brotes en el mijo acceden a su deseada longitud. Para detener el proceso de germinación, dar el mijo y un enjuague final luego colocarlos en el refrigerador. Asegúrese de que usted come sus brotes dentro de alrededor de 2 semanas para un mejor sabor y para garantizar la frescura.
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