Cómo PIT un melocotón

Cuando está completamente maduro, melocotones son suaves y delicados. Este rasgo puede hacer que sea difícil de quitar del pozo como un melocotón maduro puede parecer más dispuestos a herir o incluso convertirse en un puñado de pasta de papel en lugar de renunciar a su fosa. Con la técnica adecuada, sin embargo, puede quitar un hueso de melocotón, dejando el fruto en relativa buena forma. El proceso es similar a la de la eliminación de un pozo de aguacate, pero requiere menos fuerza debido a la delicadeza del melocotón
. Cosas que necesitará una toalla de papel de
Cuchillo para verduras
Instrucciones

1. Enjuague su melocotón a fondo bajo agua corriente fría. Seque suavemente con una toalla de papel.
   

2. División en un lado de la parte superior de la melocotón con su cuchillo de cocina hasta llegar a la fosa.
   

3. Gire el melocotón contra el cuchillo de cocina, manteniendo el cuchillo contra la fosa, para cortar todo el camino alrededor del melocotón. El pozo debe ser ahora la única cosa que sostiene las dos mitades del melocotón juntos.
   

4. Copa de la mitad del melocotón en cada una de sus manos. Gire las mitades suavemente en direcciones opuestas, la aplicación de la menor fuerza posible. Esto separar las mitades, dejando el hueso de melocotón en una de ellas.
   

5. cortar con cuidado debajo de la parte superior e inferior del hueso de melocotón con su cuchillo para empezar a separarla de la mitad de el melocotón que se sostenía. Deslice la punta de su dedo pulgar en uno de los extremos del hoyo aflojados y suavemente haga palanca hacia arriba para sacarlo de la melocotón.