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Cómo saber la diferencia entre el ñame y la batata
La mayoría de las personas parecen estar bajo la impresión de que el ñame y la batata son los mismos vegetales; sólo están conocen por dos nombres diferentes en diferentes partes del mundo. Ese no es el caso.
Instrucciones
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Mira la forma y tamaño cuando se quiere decir la diferencia en el ñame y la batata. Esta es la diferencia más notable inmediata. Una patata dulce tiene una piel fina y una apariencia lisa. Las patatas dulces son a corto, rechoncho y apenas han disminuido ligeramente extremos. Un ñame, por otro lado, es larga y cilíndrica. Ñames pueden llegar a ser más de 7 pies de largo. Ñames tienen una piel áspera y escamosa, que se parece bastante a la corteza de un árbol.
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Compruebe el color de notar la diferencia en el ñame y la batata. Yams tienen un color parduzco, casi negro a la piel. La carne (parte comestible) de un ñame es de color púrpura o, a veces rojo. Hay una variedad de color blanco roto, también. Las batatas tienen una piel de color amarillo claro. La carne de un camote es de color amarillo pálido. Otra variedad de camote tiene una piel de naranja o casi rojo grueso, oscuro. La carne de esta variedad es de color naranja brillante.
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Siente la textura de otra manera de decir la diferencia en estas dos sabrosas verduras. En la boca, una versión de color naranja brillante de la batata tiene una textura húmeda. La versión de carne de color amarillo pálido tiene una especie de textura grumosa, como un bicarbonato de papa blanca regular. La sensación de un hilo en la boca tendrá una textura mucho más seco.
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El gusto de decir la diferencia en el ñame y la batata. La piel oscura, la versión de color naranja brillante de la patata dulce tiene un sabor muy dulce. La versión más ligera de piel, la luz amarilla de la patata dulce no es tan dulce. Ñames por lo general tienen un sabor más almidón.
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