¿La mayor parte del sodio en el suministro de alimentos proviene de alimentos envasados?

Verdadero.

La mayor parte del sodio (alrededor del 75%) en el suministro de alimentos proviene de alimentos envasados, como carnes procesadas, sopas enlatadas y cenas congeladas. El sodio restante proviene de alimentos preparados en restaurantes y operaciones de servicios de alimentos, así como de la sal agregada durante la cocina casera.