¿Puedes guardar manzanas en el frigorífico?

Las manzanas se pueden guardar en el frigorífico para prolongar su frescura y vida útil. A continuación se explica cómo almacenar adecuadamente las manzanas en el refrigerador:

1. Seleccione manzanas frescas:

Elija manzanas firmes y maduras que no tengan magulladuras ni daños.

2. Lavar y secar:

Lave suavemente las manzanas con agua fría para eliminar la suciedad o los residuos. Séquelos con un paño limpio o una toalla de papel.

3. Colocar en un recipiente hermético:

Coloque las manzanas en un recipiente o bolsa de plástico limpio y hermético. Asegúrese de que el contenedor no esté abarrotado para evitar magulladuras.

4. Establecer temperatura del frigorífico:

Mantenga la temperatura de su refrigerador entre 36°F (2°C) y 40°F (4°C). Este rango de temperatura es ideal para conservar la frescura de las manzanas.

5. Elija la ubicación adecuada:

Guarde el recipiente con las manzanas en el cajón para verduras de su refrigerador. El cajón para verduras está diseñado para mantener un nivel de humedad más alto, lo que ayuda a evitar que las manzanas se arruguen.

6. Separado de las verduras:

Guarde las manzanas separadas de las verduras con aromas fuertes, como la cebolla y el ajo, ya que pueden absorber estos sabores.

7. Compruébelo periódicamente:

Inspeccione sus manzanas con regularidad para detectar signos de deterioro o maduración excesiva. Deseche las manzanas que muestren signos de magulladuras, ablandamiento o crecimiento de moho.

Consejos adicionales:

- Si tienes una gran cantidad de manzanas, puedes envolver cada manzana individualmente en film transparente o toallas de papel para evitar que se rocen y se magullen.

- Las manzanas liberan gas etileno, que puede acelerar el proceso de maduración. Si quieres conservar las manzanas frescas durante más tiempo, puedes guardarlas en un lugar fresco y oscuro, lejos de la luz solar directa y de fuentes de calor.

- Las manzanas también se pueden almacenar con éxito en un sótano o en una despensa fresca y bien ventilada, siempre que las condiciones sean adecuadas.

El almacenamiento adecuado puede ayudar a conservar la frescura, el sabor y el valor nutricional de las manzanas durante varias semanas. Recuerde revisarlos periódicamente y ajustar las condiciones de almacenamiento según sea necesario.