Si pones un plátano en el frigorífico, ¿madurará más rápido?

Poner plátanos dentro del refrigerador en realidad hará lo contrario. La mejor forma de madurar un plátano es guardarlo a temperatura ambiente. Los plátanos son frutas tropicales y las bajas temperaturas pueden hacer que la piel del plátano se vuelva negra, una condición llamada lesión por frío.