¿Cuál es el Persentag de materia orgánica en la sandía?

El porcentaje de materia orgánica en la sandía puede variar según la variedad específica y las condiciones de cultivo. Sin embargo, en promedio, la sandía está compuesta por alrededor de un 92% de agua y un 8% de sólidos. De los sólidos, aproximadamente el 5% son azúcares, el 1% son proteínas y el 2% restante está formado por otros compuestos, incluida la materia orgánica. Por tanto, el porcentaje de materia orgánica de la sandía ronda el 2% de su peso total.