¿Qué parte de la planta del aguacate comes?

Comes el fruto de la planta del aguacate. El fruto del aguacate es una baya de una sola semilla que crece en un árbol que puede alcanzar una altura de 20 metros. El fruto suele tener forma de pera y tiene una piel verde o negra. La pulpa de la fruta es cremosa y tiene un sabor ligeramente a nuez. Los aguacates son una buena fuente de vitaminas, minerales y grasas saludables. A menudo se utilizan en ensaladas, salsas y productos para untar.