¿Qué tipo de especias son buenas en caldo de carne

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Cuando se trata de caldo de carne y especias, muchas combinaciones son posibles. Caldo de carne se hace hervir a fuego lento por cualquier tipo de carne de vacuno, así como ingredientes adicionales, en agua. El caldo suculento tiene un sabor carnoso en general que combina bien con casi cualquier especia. De leve a fuego, la mejor opción depende el sabor exacto que desea. Añadir las especias como se cocina el caldo o después de que se hizo, en función de cómo desea que los condimentos que se mezclan. La clave está en el sabor del caldo a medida que avanza, añadiendo una pizca de picante a la vez, para evitar arruinar el sabor general . Especias
leves

  • especias suaves añaden un susurro de sabor al caldo de carne. Saque el polvo del caldo con pimentón dulce para un poco de dulzura o dar un picante dulce con cardamomo molido. Trae un poco de sabor a su caldo con pimienta de limón. Espolvorear el caldo con el polvo de ajo asado para un toque amaderado. Añadir un toque de sabor complejo con un poco de polvo de curry amarillo mezclado con el líquido. Utilice Anaheim polvo de chile por un rastro de bocado.
    Mediano Especias

  • Los condimentos calor medio correctas traer un fondo especiado sabor a su caldo sin quemarse la lengua fuera . Mezclar ancho en polvo de chile y ajo en polvo en el caldo de una corriente subterránea de calor. Saque el polvo de caldo de res con chile chipotle ahumado y pimentón ahumado para un sabor terroso. Pruebe con un sabor clásico con chile en polvo medio, polvo de cebolla y ajo en polvo.

    Especias calientes

  • condimentos calientes añadir un poco de brillo a su caldo de carne. Espolvorear el caldo con pimiento rojo y negro para un simple toque. Revuelva polvo de jengibre, cúrcuma molida, ajo en polvo, pimienta roja y el comino en el caldo para crear un sabor robusto. Ir por alguna llama añadiendo polvo de curry rojo al líquido. Pruebe un sabor exótico con pimienta de Jamaica, clavo de olor molido, semillas de cilantro molido y chile en polvo caliente.
    Fiery Especias

  • condimentos Fiery garantizar sus papilas gustativas están despiertos a apreciar el caldo. Espolvoree la pimienta de cayena, cebolla en polvo, ajo en polvo y pimienta negro en el caldo para un sabor de estilo cajún. Añadir un mordisco fuerte con pimiento rojo, pimentón picante, comino y semillas de apio. Mezcle el polvo picante de chile, pimienta de cayena, chile chipotle ahumado, pimienta de chile ancho y pimentón ahumado para crear un caldo con un fuego humeante.