Cómo reemplazar comino molido con otro Especia

comino molido se encuentra en muchas recetas de chile en América del Norte y es popular en platos indios de América Latina, Oriente Medio, Mediterráneo y. El comino es el fruto de una planta en la familia del perejil y se muele, o en forma de semilla. Comino molido tiene un sabor amargo distintivo y aroma cálido causado por su alto contenido de aceite. Si usted no es uno de los alimentos picantes o la fuerza del sabor característico de comino, hay otras especias con una similar, pero más débil, el sabor y el aroma que puede ser sustituido en la mayoría de las recetas
. Cosas que necesitará
alcaravea semillas
semillas de anís
comino Negro
chile en polvo
Instrucciones

1. Utilice el comino negro en lugar. Una solución sencilla para el sabor amargo de comino, semillas de comino negro son más pequeños y más dulce que el ámbar más común y las variedades blancas. Semillas de comino negro son total o suelo disponible y tienen un sabor más complejo que otras variedades. Es difícil sustituir el comino negro de una receta, ya que es único en sabor y aroma, pero hace un sustituto adecuado de ámbar o comino blanco.
   

2. Añadir el chile en polvo en lugar de comino. Si el comino negro no es para ti, pasar al chile en polvo fácilmente disponible. Chile en polvo está disponible en el pasillo de las especias de la mayoría de las tiendas de comestibles y está hecha de chiles de tierra y otras especias. Se añade un sabor picante característico a las recetas, sin el sabor fuerte o amargura de comino. Chile en polvo es un sustituto adecuado para el comino en la mayoría de las recetas de chile, aunque en algunas otras recetas que puede producir resultados aceptables
   

3. semillas de alcaravea Sustituto de comino. Semillas de alcaravea son un miembro de la familia de la zanahoria y son nativas de Europa y Asia occidental. Alcaravea contiene aceites esenciales similares a comino, pero no tienen el mismo sabor amargo o fuerte aroma. Si utiliza la alcaravea vez de comino, agregar sólo la mitad que la receta.
   

4. semillas de alcaravea mezcla con semillas de anís para añadir un sabor a regaliz a su receta. Semillas de anís están estrechamente relacionados con el comino y se utilizan a menudo en combinación con alcaravea como un sustituto de comino molido. Pruebe una variedad de alternativas de comino en su cocina para encontrar el que más te guste.