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Old Bay condimentos Ingredientes
Old Bay Seasoning originó en Baltimore hace más de 70 años. Originalmente fue utilizado únicamente como una especia de productos del mar y se convirtió en un éxito instantáneo entre los amantes del cangrejo y camarones. El nombre original de la guarnición era, "Camarón Delicioso Marca y condimento Cangrejo." Old Bay Seasoning ahora se utiliza en mucho más que marisco
. Apio Sal
sal de apio es el primer ingrediente en Old Bay condimento. Es un aditivo alimentario común y condimentos, por lo general se puso huevos. Sal de apio se hace a partir de semillas de sal de apio y de mesa. A veces, también se hace de la raíz de apio. Las semillas se muelen finamente y luego mezclados con sal para agregar un sabor suave a la sal.
Especias
Old Bay Seasoning contiene una mezcla de varias especias. Las especias utilizadas son: la mostaza, la pimienta roja, pimienta negro, hojas de laurel, clavo de olor, pimienta de Jamaica, macis, cardamomo, canela y jengibre
Paprika
El ingrediente final. en Old Bay condimento es el pimentón. Paprika está hecho de una mezcla de frutos de Capsicum de tierra, que se conocen más comúnmente como pimientos. Paprika tiene un sabor picante, picante, pero a veces puede ser muy leve. También es un condimento saludable rica en vitamina C, que viene de los pimientos de la que ha hecho.
Usos
Old Bay condimento es un condimento para todo uso. Se sugiere principalmente para su uso en productos del mar, pero se puede utilizar en francés papas fritas, sándwiches, sopas, huevos, verduras, aves y casi cualquier cosa a la que normalmente se le agregue sal. Old Bay se utiliza incluso en cócteles, como el Bloody Marys. Old Bay Seasoning debe ser utilizado como un sustituto de la sal de mesa común, puesto que ya contiene una gran cantidad de sal.
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