Tal vez la especia más común en el mundo, negro granos de pimienta (también conocido como Piper nigrum) son bayas que crecen en una planta de pimienta. Espolvorear un poco de pimienta en grano de tierra en casi cualquier plato - de pastel de carne con ensalada - añadir un poco de sabor picante. Pimienta negro también consitutes una excelente fuente de manganeso.
Pimienta Negro es común y versátil.
Basilio

Albahaca pertenece a la familia de la menta, pero agrega un sabor único y pimienta a las comidas. Desempeña un papel destacado en pesto y pasta salsas, y también puede acentuar platos de carne y sopas. Albahaca contiene altas cantidades de flavonoides, vitamina A y el magnesio
. Basilio hace una excelente adición a pizzas y salsas para pasta.
Canela

Una de las especias más antiguas conocidas por el hombre , la canela ha condimentado alimentos y se cura enfermedades durante miles de años. Existen más de 100 diferentes tipos de canela, pero los dos más comunes son Ceilán y cassia. Utilice la canela para añadir profundidad y calor para calentar bebidas y sabor extra a los productos horneados. La canela ayuda a regular el azúcar en la sangre, promover la circulación y dejar de hongos y bacterias
. Cinnamon añadido a magdalenas y galletas lleva a cabo la dulzura.
Ajo

La hierba ajo, apodado "el apestoso rosa", tiene una reputación como un súper alimento por sus propiedades anti-cáncer, su capacidad para proteger el sistema cardiovascular, su función en la regulación del metabolismo, y su eficacia como un antibiótico. Agregue el ajo a casi cualquier plato de carne o verduras salteadas para los beneficios de sabor y salud adicionales. Usted puede utilizar el ajo en polvo para darle sabor a los platos, pero el ajo fresco proporciona el más sabor.
El ajo es un súper alimento que puede utilizar para mejorar los platos innumerables.
Jengibre

El jengibre que ponemos en nuestros alimentos es en realidad la raíz de la planta de jengibre: aromático y picante. Va bien con tés, productos horneados, platos de arroz y sushi. Remojo raíz de jengibre fresca en agua hirviendo hace un té simple que ayuda a la digestión y náuseas. El jengibre sirve como una buena fuente de potasio y magnesio.
Jengibre es mejor conocido por la sal que aporta a los platos de inspiración asiática.
Orégano

significa Orégano "la alegría de la montaña ", y se ha llevado sin duda una gran cantidad de alegría a los cocineros de todo el mundo durante siglos. La versatilidad de orégano permite que funcione bien en salsas a base de tomate, comida mexicana y platos de inspiración mediterránea. También contiene antibacteriano estelar y propiedades antioxidantes. El aceite de orégano hace un suplemento de salud popular para el tratamiento y aplazando los resfriados y gripes
. Orégano funciona bien con salsas a base de tomate y platos mexicanos.