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Cómo hacer barbacoa costillas secas Rub Recetas
Haga este masaje en seco para hacer las costillas saladas, picantes. Usted puede hacer esto absolutamente seca, o añadir un poco de aceite para que sea una pasta. De cualquier manera, mezclar las especias y frotar en las costillas el día antes de cocinar para los sabores desarrollarse. Utilice esta frote sobre la carne de cerdo, carne de res o pollo, costillas a la barbacoa, pero se benefician más de esta aromática, frotación estilo sureño
. Cosas que necesitará
1/3 taza de pimentón
1/4 taza llena de color marrón de azúcar 2 cucharadas de albahaca
suelo o orégano
3 cucharadas de chile en polvo
3 cucharadas de mostaza seca
3 cucharadas de cebolla en polvo
3 cucharadas de ajo en polvo
1 cucharada de pimienta recién molida negro
1/4 taza de sal
aceite de oliva 1/2 taza (opcional)
Pequeño tazón
Cuchara de madera
£ 6 costillas
Instrucciones
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Medida y mezclar las hierbas y especias en un tazón pequeño. Decida si desea mantener su seca frotar, o añadir el aceite para que sea una pasta húmeda.
-
Lávese las manos y frotar una taza de las especias a 6 libras de costillas crudas.
-
Envuelva las costillas masaje en seco experimentados en papel plástico y refrigere durante la noche.
-
Eliminar de la envoltura de plástico y cocinar usando su método preferido.
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