Cómo hacer tu propio flor de agua de naranja (5 pasos)

agua de flor de naranja es un ingrediente de muchos platos mediterráneos y de Oriente Medio y también es utilizado por los panaderos para pasteles y bollos. Aunque la mayoría de las recetas no requieren más de una cucharada del aroma, su fuerte cítricos y sabor floral realmente puede animar alimentos. Agua Flor de naranja se vende en tiendas gourmet y de especialidad de alimentos por entre $ 2 y $ 8. Pero no dejes que el precio de etiqueta de plomo que usted crea que es difícil de hacer. Mientras que el agua de flor de naranja es generalmente destilada, puede crear su propio mediante la mezcla de agua destilada y azahares frescas
. Cosas que necesitará
Docena naranja flores de la flor
1/2 taza de agua
frasco transparente
mortero y maja
Destilación Orange Blossoms

1. En primer lugar debe recoger las flores. Tradicional agua de azahar se extrae de los aceites esenciales que se encuentran en azahares Sevilla. Pero si quieres pasar a ser bendecidos con cualquier tipo de árbol de naranja en su jardín o vivir cerca de una arboleda, considérese afortunado. Si usted vive en un clima frío, la obtención de la flor será más difícil. Dirígete a tu vivero local y hablar con alguien que le puede apuntar en la dirección correcta. Por razones de seguridad, utilice únicamente las flores que están libres de pesticidas y otros productos químicos.
   

2. Enjuague los azahares en agua fría para eliminar cualquier rastro de suciedad. Flores y pétalos de descarte que se han masticado a través o están podridas o seco. Colóquelos en el sol o en una toalla de papel para secar durante una hora o así.
   

3. Escoja los pétalos de la flor y se muelen usando un mortero. Si usted no tiene un mortero, se puede improvisar con una herramienta contundente y un tazón. El punto es para aplastar a los pétalos en una pasta. Esto ayudará a permitir que los aceites esenciales para liberar en el agua.
   

4. Llene un frasco de vidrio con agua destilada y añadir los pétalos. La cantidad de agua que va a utilizar depende del número de flores están disponibles para usted. Una buena regla es utilizar 1/2 taza de agua por cada docena de flores. En caso de duda, utilice menos agua. Si el agua de flor de naranja termina siendo demasiado fuerte, siempre se puede añadir agua destilada después. Deje que el frasco se sienta en el sol durante un mes aproximadamente.
   

5. Colar el agua de flor en un bol con un paño de queso. A continuación, puede transferir el líquido en un recipiente esterilizado más pequeño usando un embudo. Tarros claros o botellas vacías de vainilla y el extracto de almendra de trabajo así. Si almacena el agua de flor de naranja en el gabinete debe durar un año. Cuando se almacena en el refrigerador, el aceite esencial se podrá utilizar durante un máximo de tres años.