Puede usted Congelar Spices & Hierbas para el almacenamiento? (8 pasos)

Extender de su jardín generoso congelando las hierbas del jardín. Muchas hierbas se pueden almacenar en el congelador si se prepara correctamente. Albahaca, cebollino, estragón, cilantro, eneldo, perejil y perifollo son sólo algunas de las hierbas que se congelan bien. Especias se deben almacenar en lugares oscuros y secos. El refrigerador es demasiado húmedo para las especias, sin embargo, la mayoría de las especias se congelan bien. Algunas especias enteras como la nuez moscada pueden conservar su sabor durante cinco años almacenados en el congelador
. Herbarios cubos de hielo

1. Lave y hierbas frescas secas. Después completamente seco, retire las hojas de los tallos. Coloque los tallos en el cubo de compostaje.
   

2. Paquete de una taza de medir con hierbas. Coloque las hierbas en un procesador de alimentos. Añadir 1/4 taza de agua y el proceso hasta que la mezcla es pastosa.
   

3. Excluir cucharadas de la pasta base de hierbas en una bandeja de cubitos de hielo, llenando cada sección. Coloque la bandeja en el congelador.
   

4. Eliminar los cubos de hielo a base de hierbas de la bandeja después de tener completamente congelado. Coloque los cubos en una bolsa zip lock de plástico que se cerrado herméticamente.
   

5. cubos Toss en salsas, arroces y guisos.
   Otras Métodos de congelación Hierbas
   

   1. Lave y hierbas frescas completamente secos. Quite las hojas de los tallos.
      

   2. Coloque las hierbas frescas en una bolsa de plástico y ciérrela herméticamente.
      

   3. Utilice las hierbas congeladas como si fueran frescos . Las hierbas no necesitan ser descongelados antes de su uso.