¿Cómo se puede comprar jengibre?

Hay varias formas de comprar jengibre, a continuación se muestran algunos métodos comunes:

1. Tiendas de comestibles :El jengibre se encuentra comúnmente en la sección de productos agrícolas de las tiendas de comestibles. Puedes comprar raíz de jengibre fresca, sin pelar y entera. Busque raíces de jengibre firmes y regordetas que no tengan arrugas, imperfecciones ni brotes.

2. Mercados de agricultores :Los mercados de agricultores son un excelente lugar para encontrar jengibre fresco cultivado localmente. Puedes apoyar a los agricultores locales y comprar jengibre de alta calidad en estos mercados.

3. Minoristas en línea :Muchos minoristas en línea venden jengibre. Puede encontrar jengibre fresco y seco, así como otros productos a base de jengibre como jengibre en polvo, bolsitas de té de jengibre y suplementos de jengibre.

4. Tiendas especializadas en alimentación :Las tiendas de alimentos especializados suelen ofrecer una variedad más amplia de productos de jengibre, incluido jengibre fresco, jengibre seco, jengibre molido y aceites y vinagres con infusión de jengibre.

Al comprar jengibre, elija raíces firmes y suaves que no tengan imperfecciones ni magulladuras. La piel del jengibre debe ser fina y sin arrugas. Evite las raíces de jengibre que estén blandas, esponjosas o que broten, ya que pueden estar viejas o ser de mala calidad.

El jengibre se puede comprar entero, precortado o rallado. La raíz de jengibre fresca se puede almacenar en un lugar fresco y seco hasta por 2 semanas, o se puede congelar para un almacenamiento prolongado. El jengibre seco se puede almacenar en un recipiente sellado en un lugar fresco y oscuro hasta por 6 meses.