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¿Qué hierbas se utilizan en la cocina?
Hierbas utilizadas en la cocina
* Albahaca: La albahaca es una hierba popular con un sabor dulce y ligeramente picante. Se utiliza en una variedad de platos, como pizza, pasta, ensaladas y sopas.
* Hoja de laurel: Las hojas de laurel son hojas secas del laurel. Se utilizan para agregar un sabor sutil y aromático a sopas, guisos y salsas.
* Cebollino: Las cebolletas son cebollas verdes finas con un suave sabor a cebolla. Se utilizan para añadir sabor y color a ensaladas, sopas y salsas.
* Cilantro: El cilantro es una hierba de hoja con un sabor cítrico brillante. Se utiliza en una variedad de platos, incluidos tacos, salsas, guacamole y sopas.
* Eneldo: El eneldo es una hierba delicada con un sabor ligeramente dulce y picante. Se utiliza para agregar sabor a ensaladas, sopas, aderezos y salsas.
* Hinojo: El hinojo es una verdura bulbosa con un sabor dulce parecido al regaliz. Las hojas y semillas se utilizan para añadir sabor a ensaladas, sopas, salsas y guisos.
* Ajo: El ajo es una verdura de bulbo picante que se utiliza en una variedad de platos. Se utiliza para agregar sabor a carnes, aves, mariscos, verduras y salsas.
* Nuevo: La menta es una hierba versátil con un sabor refrescante y refrescante. Se utiliza en una variedad de platos, incluidas ensaladas, sopas, salsas y postres.
* Orégano: El orégano es una hierba sabrosa con un sabor ligeramente amargo. Se utiliza en una variedad de platos, como pizza, pasta, ensaladas y sopas.
* Perejil: El perejil es una hierba de hoja con un sabor suave y ligeramente picante. Se utiliza para añadir sabor y color a ensaladas, sopas, salsas y guisos.
* Romero: El romero es una hierba aromática con un ligero sabor a pino. Se utiliza para agregar sabor a carnes, aves, mariscos, verduras y sopas.
* Salvia: La salvia es una hierba sabrosa con un sabor ligeramente amargo. Se utiliza en una variedad de platos, que incluyen carnes, aves, mariscos, verduras y sopas.
* Estragón: El estragón es una hierba sabrosa con un sabor ligeramente anisado. Se utiliza en una variedad de platos, incluidos pollo, pescado, ensaladas y salsas.
* Tomillo: El tomillo es una hierba sabrosa con un sabor ligeramente mentolado. Se utiliza en una variedad de platos, que incluyen carnes, aves, mariscos, verduras y sopas.
Comer y beber
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