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¿Qué pasa si lo pruebas y es demasiado picante?
Si pruebas algo y es demasiado picante, hay algunas cosas que puedes hacer para intentar reducir el picante:
1. Bebe leche. Las proteínas de la leche pueden unirse a la capsaicina, el compuesto que le da a los chiles su sabor picante, y ayudar a eliminarlos de la boca.
2. Coma yogur o crema agria. Estos productos lácteos también pueden ayudar a unirse a la capsaicina y reducir el sabor picante.
3. Come arroz o pan. Estos alimentos suaves pueden ayudar a absorber algo del picante y reducir la sensación de ardor.
4. Beba una bebida fría. El agua fría u otras bebidas pueden ayudar a aliviar el dolor y reducir el picante.
5. Utilice una pasta de bicarbonato de sodio. Haz una pasta con bicarbonato de sodio y agua y aplícala en tu lengua y boca. El bicarbonato de sodio puede ayudar a neutralizar los ácidos de los chiles y reducir el picante.
6. Toma un analgésico de venta libre. Si el picante es intenso, es posible que desees tomar un analgésico de venta libre, como ibuprofeno o paracetamol, para ayudar a reducir el dolor.
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