¿Cómo son las semillas de lino?

Las semillas de lino son semillas pequeñas, planas y de forma ovalada que suelen ser de color tostado o marrón. Tienen un sabor ligeramente a nuez y son una buena fuente de fibra, ácidos grasos omega-3 y lignanos. Las semillas de lino se pueden comer enteras o molidas en una comida y se pueden agregar a una variedad de alimentos, como cereales, yogur, batidos y productos horneados.