¿Cuánto jengibre molido equivale a 1 cucharada de jengibre fresco?

1 cucharadita de jengibre molido equivale aproximadamente a 1 cucharada de jengibre fresco.

Cuando sustituyas el jengibre fresco por jengibre molido, utiliza tres veces la cantidad de jengibre fresco que usarías jengibre molido.