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¿Se pueden hervir los venenos de los hongos?
Hervir venenos de hongos no elimina sus propiedades tóxicas. Algunos compuestos tóxicos presentes en los hongos venenosos son termoestables y no pueden destruirse mediante ebullición ni mediante ningún método de cocción habitual. Por lo tanto, no es seguro asumir que hervir los hongos venenosos hace que sean comestibles o seguros para consumir.
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