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¿Es lo mismo una hierba culinaria y medicinal?
No necesariamente. Si bien algunas hierbas culinarias pueden tener propiedades medicinales, no son la misma. Las hierbas culinarias se utilizan principalmente para realzar el sabor de los alimentos, mientras que las hierbas medicinales se utilizan por sus propiedades terapéuticas. Muchas hierbas culinarias como la albahaca, el tomillo y el romero tienen usos medicinales, pero no todas las hierbas culinarias son medicinales y, a la inversa, no todas las hierbas medicinales son culinarias.
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