¿Qué edad tiene la especia pimienta limón?

Los orígenes del condimento de pimienta con limón se remontan a la época del antiguo Egipto, donde la combinación de pimienta negra y cítricos se utilizaba para dar sabor a los alimentos y conservar la carne. Sin embargo, se cree que el término específico "pimienta limón" se originó en los Estados Unidos a principios del siglo XX. En la década de 1920, McCormick &Company lanzó un producto llamado "Lemon Pepper Seasoning", que rápidamente ganó popularidad y se convirtió en un alimento básico en las cocinas estadounidenses. Desde entonces, varias empresas han producido sus versiones de pimienta con limón, lo que la convierte en una mezcla de especias ampliamente reconocida y comúnmente utilizada en los Estados Unidos y más allá.