¿De dónde se consigue el colesterol?

Fuentes dietéticas

El colesterol se encuentra naturalmente en algunos alimentos, entre ellos:

- carne roja

- Aves de corral

- Huevos

- pescado graso

- Mariscos

- Productos lácteos

- Aceites tropicales (aceite de palma, aceite de coco)

Síntesis interna

El cuerpo también produce colesterol de forma natural en el hígado. Luego, este colesterol se transporta a las células de todo el cuerpo, donde se incorpora a las membranas celulares y se utiliza para producir hormonas, ácidos biliares y vitamina D.