¿Por qué algunos limones tienen pepitas y otros?

La presencia o ausencia de pepitas en los limones, también conocidas como semillas, depende de varios factores, entre ellos el tipo de limonero y las condiciones de polinización. Estas son las razones principales por las que algunos limones tienen pepitas y otros no:

1. Partenocarpia: Algunas variedades de limón son partenocárpicas, lo que significa que pueden producir frutos sin polinización. Estos limones se desarrollan a partir de flores no fertilizadas y normalmente no tienen semillas o tienen menos pepitas. Los limones partenocárpicos son comunes en el cultivo comercial, ya que proporcionan una producción constante de frutos y son los preferidos por su falta de semillas.

2. Polinización cruzada: Cuando las flores de limón son polinizadas por el polen de otro limonero, se produce la fertilización, lo que da como resultado la formación de semillas. La polinización cruzada puede dar lugar a limones con pepitas. La cantidad de pepitas de un limón puede variar según el grado de polinización y la viabilidad del polen.

3. Autopolinización: En algunos casos, las flores de limón pueden autopolinizarse, lo que significa que el polen de la misma flor fertiliza el estigma. La autopolinización también puede provocar la formación de pepitas en los limones, aunque puede dar lugar a menos pepitas en comparación con la polinización cruzada.

4. Factores genéticos: La genética del limonero puede influir en la probabilidad de formación de pepitas. Algunas variedades de limón son más propensas a producir pepitas que otras, independientemente de las condiciones de polinización. Factores como el portainjerto específico utilizado para el injerto y las mutaciones genéticas pueden contribuir a la presencia o ausencia de pepitas.

5. Condiciones ambientales: Los factores ambientales como la temperatura, la humedad y la disponibilidad de agua pueden afectar indirectamente la formación de pepitas en los limones. Las condiciones estresantes o las fluctuaciones en la temperatura y los niveles de humedad pueden influir en el éxito de la polinización y la fertilización, lo que puede afectar la cantidad de pepitas de la fruta.

Vale la pena señalar que, si bien algunos limones pueden no tener semillas por naturaleza o tener pocas pepitas, algunas variedades comerciales de limón pueden someterse a técnicas de cultivo sin semillas para garantizar una producción constante de limones sin pepitas. Estas técnicas suelen implicar la polinización controlada y la selección de variedades de limón partenocárpico.