¿Quién era Glosskap y qué tenía que ver con el jarabe de arce?

Glooscap es una figura legendaria que aparece en las tradiciones orales de los pueblos de las Primeras Naciones Miꞌkmaq nativos de las provincias marítimas de Canadá y partes de Maine. Como ser central en la tradición Miꞌkmaq, Glooscap desempeña muchos roles, incluido el de héroe cultural, maestro, proveedor y sanador.

Cuando se extraen los arces a principios de la primavera para recolectar savia, significa que Glooscap está desayunando. Cuando se vuelve a tocar, significa que ha regresado de su cacería matutina y ¡necesita llenar su estómago!