¿Son mejores los frijoles pintos oscuros que los de color claro?

Los frijoles pintos oscuros no son necesariamente mejores o peores que los frijoles pintos de colores claros. Ambos son buenas fuentes de fibra, proteínas, vitaminas y minerales. Además, el color de los frijoles no afecta significativamente su valor nutricional ni su sabor.