¿Qué es el maíz con hinojo?

El maíz hinojo, también conocido como maíz indio o palomitas de maíz, es un tipo de Zea mays. Zea mays, también conocido como maíz, es un grano autóctono de América. Sin embargo, el término "hinojo y maíz" no se usa comúnmente en inglés.