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¿Cuáles son los ingredientes del vinagre de coco?
- cocos
- Agua
- Levadura
- Azúcar
- Bacterias del ácido acético.
El vinagre de coco se elabora fermentando primero los cocos con levadura para producir alcohol. Luego se añaden las bacterias que convierten el alcohol en vinagre. Tiene un sabor ligeramente dulce y a nuez, lo que lo convierte en una opción deliciosa para ensaladas, adobos y otros usos culinarios.
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