¿Cómo se disfraza el sabor a pimienta en los frijoles con jamón?

* Añadir dulzura: El dulzor puede ayudar a equilibrar el amargor de la pimienta. Intente agregar un poco de azúcar moreno, melaza o miel a sus frijoles y jamón.

* Agregar acidez: La acidez también puede ayudar a eliminar el amargor de la pimienta. Intente agregar un poco de vinagre, jugo de limón o salsa de tomate a sus frijoles y jamón.

* Añadir especias: Las especias pueden ayudar a agregar sabor y profundidad a los frijoles y al jamón, y también pueden ayudar a enmascarar el sabor de la pimienta. Intente agregar algunas hierbas (como orégano, tomillo o albahaca), comino, chile en polvo o pimentón a sus frijoles y jamón.