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¿Qué se puede sustituir por vinagre de jerez en un plato de coliflor que tiene comino, cúrcuma y especias de cayena?
* Vinagre de vino tinto: Este es el sabor más cercano al vinagre de jerez, con un sabor ligeramente menos dulce y más ácido.
* Vinagre de vino blanco: Este es un sustituto más suave que aún agregará un poco de acidez al plato.
* Vinagre de manzana: Tiene un sabor ligeramente dulce y afrutado que puede combinar bien con las especias del plato.
* Vinagre de arroz: Se trata de un vinagre suave con un sabor ligeramente dulce que también puede quedar bien en el plato.
* Zumo de limón: Este es un buen sustituto si no tienes vinagre a mano, pero agregará un sabor ligeramente diferente al plato.
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