Originalmente compuesto por una libra cada uno de mantequilla, huevos , la harina y el azúcar, bizcocho se originó en Inglaterra. La mayoría de las recetas actuales siguen utilizando los cuatro ingredientes originales, pero las proporciones han cambiado para crear un poco de una textura más ligera ya que no hay agente de levadura utilizada. Extracto de vainilla o ralladura de limón a menudo se agregan para el sabor. A pesar de que puede ser disfrutado por sí mismo, sino que también puede ser tostado oa la parrilla y servido con helado y fruta o utilizar como el pastel de elección para bagatelas.
Yellow Cake

Amarillo, o torta de oro, es un pastel americano clásico que se utiliza con más frecuencia para todas las ocasiones en las tortas para ocasiones especiales. Si bien los ingredientes para este pastel son similares a la torta de libra, el polvo de hornear se utiliza como levadura y se añade la leche para crear una miga más ligero en el pastel terminado. Para capas, estas tortas se hacen típicamente en múltiples redondo o moldes para pasteles cuadrados. Si al horno en un gran rectángulo, que se conocen como las tortas de hoja.
Bretaña Mantequilla Pastel

Gateau Breton o Brittany pastel de mantequilla, es una torta tradicional de la región de Bretaña, en la esquina noroeste de Francia. Es muy denso, con una textura más parecido torta dulce de la torta. Las yemas de huevo son utilizados en lugar de huevos enteros, y hay una mayor proporción de la mantequilla a la harina que en el tradicional pastel de libra de mantequilla. Comúnmente se sirve con una salsa de frutas.
Mantequilla Kuchen

La mantequilla Kuchen es una rica, torta yeasted con un topping de cubos de mantequilla y azúcar. Literalmente & quot; & quot pastel de mantequilla; en alemán, es en la familia de pasteles llamados Blechkuchen ya que se cuece en un rectángulo o una hoja, que es & quot; blech & quot; en alemán. A veces cubierto con almendras y canela, además de la mantequilla y el azúcar, que se sirve típicamente con té o café como merienda a media tarde.