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Cómo hacer yogur griego gusto tiene gusto del queso
La consistencia cremosa de yogur griego evoca el postre más convincente que tipos llorosos, no griegos. Usted puede considerar un cartón de yogur griego un placer en sí mismo. Sin embargo, también funciona bien como un ingrediente de queso o como postre helado con capas de ingredientes cheesecake similares. Si desea utilizar el yogur griego para reemplazar la crema agria en una receta básica de queso o simplemente para darle a su yogur todos los días una calidad postre, se basan en algunas técnicas de horneado el pastel de queso.
Mellow Es
En estándar pasteles de queso, el azúcar y la vainilla ayudan a equilibrar la acidez de la crema o queso cottage tarta amargo se utiliza en algunas versiones. De la misma manera, estos fundamentos postre pueden suavizar la acidez del yogur griego. Utilice una o dos gotas de extracto de vainilla y una cucharada de azúcar o miel para una sola porción y más cuando se hace un pastel de queso de yogur.
Infundirle
Utilice los pasteles de queso con sabor como inspiración a la hora de vestirse su yogur griego. Pasteles de queso estilo de Oriente Medio, por ejemplo, se mezclan agua de rosas en el relleno. Cheesecakes temáticas-otoñal, por otra parte, incluyen puré de calabaza, clavo de olor, nuez moscada, jengibre y canela. Algunos fabricantes de queso remolino trozos de fruta no sólo en un topping almibarado, sino también en el llenado de sí mismo. Añadir pequeñas cantidades de este tipo de ingredientes en un vaso de yogur griego o más por un yogur de queso griego.
Top Se
Una cucharada de relleno una cucharada más de yogur griego o una rebanada de postre a base de yogur subrayan las asociaciones de queso que puede haber mezclado en el propio yogur. Coberturas pueden ser tan simples como fruta fresca o de fresa o mermelada de frambuesa. Por otro lado, se puede subrayar el sabor a & quot; cheesecake & quot; Ingredientes de cuchara de jarabe de higuera pistacho, salsa bourbon caramelo o coulis de frutas tropicales sobre la base de yogur.
torcerla
Si su idea de la tarta de queso perfecto es aquel que ha pronunciado acidez, use jugo de limón a la rampa encima del factor de espiga. Debido a que el yogur griego es a menudo tan picante como la crema agria, el jugo de limón es el ingrediente sólo faltan en una tarta de yogur griego queso. Mezcla un par de cucharadas de jugo de limón recién exprimido en una receta de queso de yogur, o usar unas gotas de una rodaja de limón para una sola porción. Limón ralladura de relieve el brillo de cítricos cuando rallado sobre un relleno de frutas.
Capa Se
Si estás haciendo un parfait de queso utilizando yogur griego, considere arremolinándose en una capa de o dos de migas de galleta. Galletas Graham son los ingredientes estándar para los pasteles de queso tradicionales. Capas Crumb en un parfait de yogur no sólo agregan crisis a la postre, pero también evocan cheesecake clásico. Las migas se pueden también asperjan sobre un relleno con sabor a fruta, tanto las mismas tuercas vías son el toque final de un parfait helado.
Regordeta Es
La adición-postre como aromas pueden ser todo lo que necesita para transformar una porción de yogur griego en algo más como el pastel de queso. Sin embargo, si usted está haciendo un postre real, textura alteración de yogur mezclando en otros ingredientes ayuda a crear sensación tradicional pastel de queso. Una mezcla de yogur con la misma cantidad de queso crema y una pequeña cantidad de gelatina dará el postre cremoso y firmeza extra.
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