Pan y pasteles, sobre todo los que ya están en rodajas, son propensos a la desecación. Estos productos horneados pueden absorber fácilmente la humedad de una rodaja de manzana, que repone su humedad perdida y les ayuda a mantenerse fresco durante más tiempo. La manzana no puede arreglar los productos horneados si el pan o pastel ha desarrollado un sabor rancio. El pan o pastel también pueden absorber un poco de sabor u olor de las rodajas de manzana, por lo que este método funciona mejor con las tortas o panes rápidos que ya contienen fruta.
La Envoltura derecho

envoltura adecuada es la primera línea de defensa para mantener sus pasteles y panes se sequen. Envolviéndolos con fuerza en una envoltura de plástico para que no haya exposición al aire los mantiene húmeda por más tiempo. Rebanadas individuales también mantienen su humedad mejor cuando se envuelve con fuerza, o se puede colocar en un recipiente de almacenamiento hermético. La mayoría de los pasteles y panes no requieren refrigeración a menos que contengan fruta o crema rellenos frescos que deben permanecer refrigerados. Rebanadas de Apple no se benefician, pasteles y panes ya húmedos frescas, por lo que normalmente no es necesario añadirlos hasta que los productos horneados son al menos un día de edad.
Traiga en las manzanas

rebanadas Lay manzana en la parte superior de la torta o pan antes de envolverlo por lo que los productos horneados puede absorber la humedad de las rodajas. Usted puede poner un pequeño trozo de gasa en la parte superior de la buena al horno, a continuación, establezca las manzanas rebanadas en la parte superior de la tela si usted no quiere que en contacto directo con el pan o pastel. El horneado buena generalmente absorben la humedad rápidamente, así que los cortes pueden requerir la sustitución de todos los días a medida que comienzan a dorarse y secarse.
Seguridad es lo primero

Aunque la mayor tienda de artículos horneados bien a temperatura ambiente en la despensa de cinco a siete días, mantener una estrecha vigilancia sobre ellos y disponer de ellos de inmediato si comienzan a crecer moho visible. Al utilizar las manzanas en rodajas para aumentar la humedad, remover y disponer de las manzanas al día para que no se comienzan a pudrirse. Las rodajas se empiecen a dorarse rápidamente una vez cortada y expuesta al aire, pero el pardeamiento no es un motivo de preocupación y es sólo un cambio de color natural.