Cómo cocer al horno un pastel en una barbacoa (6 pasos)

Cocina al aire libre evoca imágenes de hamburguesas y perros calientes, pero también incluye postres. La mayoría de los postres para una fiesta de asado se hacen antes de tiempo, se cocinan dentro o hay-cocinero opciones como el helado. Considere hacer una torta en su parrilla de la barbacoa una vez que la carne ha terminado de cocinar. Un termómetro de la parrilla de seguir de cerca la temperatura es crítica, incluso para hornear y hornear un pastel en una parrilla de la barbacoa es tan sencillo como utilizar el horno dentro
. Cosas que necesitará
termómetro Grill & Cake bateador vierte en un molde para hornear de metal
alambre rejilla para enfriar
Instrucciones

  1. La luz de los quemadores de una parrilla de gas en un lado de la parrilla. Si usa una parrilla de carbón, mover el montón de carbón encendido a la mitad de la parrilla.

  2. Pegue el termómetro a la parrilla, y calentar hasta alcanzar 350 grados Fahrenheit.

  3. Coloque el molde en las rejillas sobre el lado frío de la parrilla.

  4. Cierre la tapa y hornear el pastel durante 60 a 75 minutos. Usted sabrá que ha hecho cuando los resortes de la torta de la espalda cuando se pulse en el centro y un palillo salga sin migas después de insertarlo en el centro.

  5. Geniales el pastel en la sartén durante 10 minutos.

  6. Sacar la tarta de la sartén, y terminar de enfriar sobre una rejilla hasta que la temperatura ambiente.