Cómo hacer una corona pasta de azúcar (6 pasos)

pasta de azúcar es uno de los más populares glaseados. Decoradores de la torta de la usan no sólo para cubrir tortas, sino también para hacer figuras, flores y otros artículos decorativos para poner en pasteles. Fondant tiende a tomar un tiempo para establecer duro, por lo que si usted está haciendo una corona de pasta de azúcar para un pastel, lo hace al menos una semana antes de que lo necesite para que haya tiempo suficiente para que se endurezca
. Cosas que ¿Necesitas
Papel
Pen
Tijeras
Fondant
Dish toalla
Maicena
Contacto de balanceo
cuchillo o fondant cortadores
taza de plástico o frasco
decoraciones comestibles
Buttercream (opcional)
Instrucciones

1. Dibuja una plantilla para la corona en el papel y cortar alrededor de ella con unas tijeras. Una forma sencilla corona sería plana en un lado, con alrededor de una o dos pulgadas de espesor para la banda y un pico triangular en el centro.
   

2. Deja el fondant en un banco, cubierto con una toalla, hasta que esté a temperatura ambiente y flexible.
   

3. Espolvoree maicena en un mostrador limpio y amasar la pasta de azúcar por un minuto. Estirar un trozo de pasta de azúcar de 1/8 pulgada de espesor. Hacer la pieza larga y lo suficientemente amplia como para la plantilla de la corona para encajar en la parte superior.
   

4. Coloque la plantilla de la corona en la parte superior de la pasta de azúcar y corte alrededor de él con la punta de un cuchillo o con fondant cortadores. Retire la plantilla.
   

5. El polvo de la mitad inferior de un vaso de plástico o frasco con maicena y luego envolver la pieza corona fondant todo el fondo de la taza o jarra para que se seque en un círculo . Frote un poco de agua en los extremos de la pieza de la corona y pegarlos juntos para formar el círculo completo de la corona.
   

6. Decorar la corona con adornos comestibles, tales como perlas de azúcar o joyas de caramelo. Use glaseado de crema de mantequilla como cola si es necesario. Deja la corona alrededor de la taza o jarra a endurecerse. Dependiendo de la humedad y la temperatura en su área, el endurecimiento puede tardar hasta cinco días. Retire la corona de la copa o jarra y colocarla en el pastel.