¿Cómo se caliente la pasta de azúcar ( 4 pasos )

El agua , jarabe de maíz y el azúcar son los tres ingredientes que componen la pasta de azúcar . Fondant se utiliza a menudo para cubrir tortas , caramelos y otros dulces dulces. Fondant caliente se vuelve suave , y es más fácil de trabajar que cuando se seca y se vuelve rígido . Cuando el calor fondant , es importante estar atentos para que no se sobrecaliente , lo que puede provocar que se hebilla
. Cosas que necesitará
- microondas seguro tazón
Microondas
Cuchara
Instrucciones

1. Coloque la pasta de azúcar en un recipiente apto para microondas y poner el recipiente en el microondas .
   

2. Set el temporizador de microondas durante 15 segundos en un ajuste " Medium" .
   

3. Se agita la pasta de azúcar con una cuchara. Restablecer el temporizador de 15 segundos más en "Medium ". Agitar de nuevo.
   

4. Toque el fondant suavemente con la yema del dedo limpio para ver si es tibia. Si no, volver a calentar durante 10 o 15 segundos y revuelva y prueba de nuevo. Repita tantas veces como sea necesario para calentar la pasta de azúcar.