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Ideas de decoración de pasteles
la decoración de la torta se convierte en un trabajo bien hecho cuando los resultados son fáciles de ver. Esto incluye la presencia de las técnicas y los toques finales como acentos fondant, las fronteras y las rosas. Hoy en día, decoración de pasteles y el diseño ha crecido en exposición hasta el punto de que cientos de miles de personas ven este arte en la televisión. Las solicitudes de las personas que compran pasteles han vuelto más exigentes, según la revista estadounidense Decoración de Pasteles. (Ver referencia 1)
Utilice una espátula
Con una espátula puede ayudar a la gente a prepararse un pastel con glaseado perfectamente alisada y sin migas. Coloque una torta en su junta servir y usar tres a cuatro cucharadas de jarabe de maíz para diluir la guinda, lo que permite que se extienda de manera más efectiva. A continuación, se deslizan la espátula sobre la formación de hielo por lo que no hace contacto con la superficie de la torta o tirar de la formación de hielo que ya se ha extendido desde la superficie de la torta. Este método debe mantener migas fuera de la formación de hielo.
Remolinos
Los remolinos son fáciles de crear y añadir un toque de lujo a su pastel. Para crear remolinos, mantenga una punta de decoración adjunta a una bolsa de decoración de un cuarto de pulgada de distancia de la superficie de la torta. La bolsa también debe mantenerse en un ángulo de 90 grados con respecto a la superficie. Pipe una espiral guinda comenzando en un punto y luego trabajar hacia adentro. Tire de la punta de distancia y detener la presión después de que usted ha trabajado hacia adentro. Pipe una segunda espiral guinda que es más pequeño en la parte superior de la primera.
Escritura
Impresión de nombre de un ser querido en el pastel genera un toque especial. Coloque una punta redonda para decorar una bolsa de decoración y llenar hasta la mitad el bolso con la formación de hielo-consistencia fina. Incline la bolsa en un ángulo de 45 grados. Para hacer las letras, elevar la punta un poco y, utilizando incluso la presión, exprimir una línea constante, asegurándose de levantar la parte superior fuera de la superficie para permitir que la cadena de formación de hielo caiga hacia abajo. Tire de la punta lejos de la guinda, la comprobación para ver si el extremo de la punta está limpio antes de pasar a otra línea.
Vine Decoración
El uso de una punta de la decoración redonda unido a una bolsa de decoración de peso pluma, coloque la bolsa en un ángulo de 45 grados. Asegúrese de que utiliza la formación de hielo consistencia fina. Haga contacto claro con la punta de la bolsa a la superficie de la torta al apretar la bolsa. Crear colinas y valles de las vides moviendo la punta más alta o más baja. Termine la línea de vid al detener apretando y tirando de la punta a lo largo de la superficie de la torta. Crear secundaria curvó tallos para más efecto. Ponga la punta en una línea principal y, con una ligera presión, tire hacia fuera para formar vides secundarias. Poner fin a la presión después de retirarse a un punto.
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