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Como sustituto del café en lugar de agua en Cake Mix
sustituciones de ingredientes por lo general son el último recurso y una alternativa menos a un ingrediente que falta , pero en algunos casos el sustituto puede ser una mejora. Por ejemplo , la sustitución de agua con café en recetas de pastel de chocolate puede profundizar y mejorar el sabor del chocolate.
Instrucciones
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Brew café a la fuerza deseada usando una máquina de café o de la estufa . Deje que el café se enfríe , a menos que la receta indique lo contrario .
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Prepara la receta tal como está escrita . Cuando es el momento de añadir el agua , mida la cantidad necesaria de café ( por ejemplo, reemplazar 1 taza de agua con 1 taza de café) . Mezclar en acuerdo con las instrucciones de la receta .
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Hornee según las instrucciones. Al comprobar para dorar , recuerde que el café podría oscurecer lo que normalmente sería un pastel de color más claro.
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