Cómo hacer que la formación de hielo para Pastel Bosque Negro (5 pasos)

torta del bosque Negro se prepara tradicionalmente por la alternancia de capas de pastel de chocolate con crema batida, guindas y virutas de chocolate. Puede utilizar la crema batida o crema batida como glaseado para su torta del bosque negro, pero estos ingredientes a menudo no es lo suficientemente gruesa como para mantener la forma de cualquier diseño que la tubería sobre la torta. Una batida formación de hielo a base de crema espesa proporcionará la estabilidad necesaria para decorar tu pastel de bosque negro
. Cosas que necesitará
grande tazón
Mezclador eléctrico
2 tazas de crema espesa para batir
1 azúcar /4 de taza de confitería
1/4 taza de gel de tuberías
1 cdta. extracto de vainilla clara
Pergamino bolsa
Decoración punta
Cerezas, opcionales
Instrucciones

1. Coloque un tazón grande y los batidores de su mezclador eléctrico en el congelador hasta que estos artículos son frías al tacto.
   

2. Vierta 2 tazas de crema de leche y el azúcar 1/4 taza de repostería en el tazón frío. Batir la mezcla con la batidora eléctrica y los batidores fríos hasta que se formen picos suaves. Este proceso llevará varios minutos.
   

3. Añadir 1/4 taza de gel de tuberías y 1 cdta. extracto de vainilla clara a la formación de hielo cuando se ha llegado a la etapa de pico blando. Continuar a batir la mezcla justo hasta que se ha formado a punto de nieve. Deje de mezclar tan pronto como llegue a la etapa de pico rígido; de lo contrario, la guinda podía separar y convertirse en bultos.
   

4. heladas del pastel inmediatamente o refrigerar la guinda para su uso posterior. Usted tendrá que mantener la torta helada refrigerada para evitar la formación de hielo se derrita y convertirse nasal.
   

5. Con una cuchara la guinda restante en una bolsa de pergamino equipado con una estrella o la punta de decoración abierta. Montones de tubería de la formación de hielo en la parte superior de la torta, y la parte superior de cada montículo con una cereza si lo desea.