Cómo hacer un pastel de libra Casera

Torta de libra, con su sabor rico y húmedo y mantecoso, es un favorito de muchos. Un bizcocho casero apenas sopla lejos la competencia cuando se trata de comparar a una mezcla para pastel de una caja. Esta torta se llama así porque su formulación original requiere una libra de mantequilla, una libra de harina, una libra de azúcar y una libra de huevos. La mayoría de las iteraciones de un moderno bizcocho tienen diferentes proporciones, pero el deliciosamente densa y aterciopelada textura todavía sigue siendo el mismo, gracias a la forma en que la torta se mezcla
. Cosas que necesitará
1 1/2 taza de mantequilla página 3 tazas de azúcar, además de más para espolvorear
6 huevos
1 taza de harina leudante
2 tazas de harina 1 taza de leche

1 cdta. vainilla
Cake pan
Instrucciones

1. Precaliente el horno a 325 grados. Engrasar el molde y espolvorear un poco de azúcar en la sartén hasta que esté completamente cubierto.
   

2. Batir la mantequilla y el azúcar batiendo durante al menos cinco minutos. Batir hasta que la mezcla esté suave y sin grumos.
   

3. Poco a poco agregue los huevos uno por uno. Batir hasta que los huevos estén completamente incorporados.
   

4. Agregue la taza de harina 1/2 a la vez, y poco a poco agregue la leche mientras se agrega la harina.
   

5. Agregue la vainilla. Batir hasta que se incorpore.
   

6. Se vierte la mezcla en el molde preparado.
   

7. Hornear durante una hora o hasta que al insertar un cuchillo en el centro salga limpio. Deje enfriar el pastel durante unos 15 minutos antes de transferirla.