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Cómo hacer Caribbean Rum Cake (7 pasos)
pastel de ron del Caribe es un regalo preferido para los amigos cuando regresaban de unas vacaciones de sol en un barco de playa o de crucero. Pero si te has encontrado más ansias y son miles de millas de la fuente, es fácil de hacer pastel de ron del Caribe en casa
Cosas que necesitará
Cake:.
9 pulgadas tubo de pan
Mantequilla o aerosol antiadherente página 2 tazones de mezcla y bata o batidora Kitchen Aid
3 tazas de harina página 2 1/2 cdta. polvo de hornear
1 1/4 tazas de mantequilla (sin sal)
1 taza de azúcar
3/4 taza de azúcar morena
1/2 cdta. sal
5 huevos
1 taza de suero
1 cdta. extracto de vainilla
1 cdta. extracto de ron
1 cda. ron oscuro
Glaze:
Salsa de pan
1 taza de mantequilla
1/2 taza de ron oscuro
Caribbean Rum Cake Recipe
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Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra la cacerola con mantequilla o aceite en aerosol para evitar que el pastel se pegue a la olla durante la cocción.
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Mezclar la harina y el polvo de hornear en un solo tazón. Ponga a un lado.
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Batir la mantequilla, la sal y el azúcar hasta que se mezcle, unos cuatro minutos. A continuación, añadir los huevos uno a la vez, permitiendo que cada huevo para integrar a la mezcla bien antes de añadir la siguiente.
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Mezcle el extracto de vainilla y el extracto de ron en el suero de leche, y la llovizna en la mezcla de mantequilla, mientras se agitaba lentamente. Añadir la mezcla de harina poco a poco, seguido por el ron oscuro.
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Se vierte la mezcla de pastel en el molde y hornear durante 60 a 70 minutos. Prueba con un palillo, y si el palillo salga limpio, el pastel está listo.
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Para el glaseado, calentar la sartén a fuego medio-bajo. Añadir la mantequilla y el azúcar y dejar que se derrita, revolviendo regularmente. Cuando el azúcar se haya disuelto en la mantequilla derretida, retirar del fuego y agregue el ron oscuro.
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Tome la torta de la torta de pan. Rocíe el glaseado sobre el pastel al horno y servir.
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