Cómo hacer un pastel casero 7UP

principio a fin: 80 - 90 minutos
Raciones: 12
Nivel de Dificultad: Principiante

Acceda a su belleza sureña interior y hornear un bizcocho sabroso que tiene toda la riqueza de la mantequilla utilizada en la masa, además de una luz, casi efervescente, textura gracias a la soda de lima-limón con gas utilizado para dar sabor a la torta. Cáscara de cítricos frescos complementa el sabor del refresco para añadir un zing inconfundible. Servir la tarta caliente oa temperatura ambiente, rematar con su esmalte favorito o bayas por instinto adicional. Esta receta es una adaptación del quot del y Pioneer Woman;. Perfecto Pound Cake & quot;
Ingredientes

  • mantequilla temperatura ambiente

    3 palos

  • 3 tazas granulada ralladura de limón azúcar

  • 5 huevos grandes

  • ralladura

    1 cucharada de limón

  • 1 cucharada

  • El jugo de 1 limón

  • El jugo de 1 limón grande o 2 pequeñas

  • 3 tazas de harina

  • 8 oz 7UP
    Mobile: Indicaciones

  • Precaliente el horno a 325 grados Fahrenheit.

    En un tazón grande, bata la mantequilla ablandada o temperatura ambiente con su mezclador fijado en medio, hasta que tenga una consistencia esponjosa. Añadir la taza de azúcar 1 a la vez y batir la mezcla durante aproximadamente 30 segundos después de cada adición

    Agregue los huevos uno a uno, batiendo después de cada adición.

    Agregue el limón y la ralladura de limón y el jugo. Batir la masa durante unos 30 a 60 segundos a velocidad media.

    Agregue la harina, una taza a la vez y batir para mezclar. Añadir la 7UP y batir por 30 a 60 segundos hasta que la masa esté suave y esponjoso, raspando los lados del tazón combinar los ingredientes de manera uniforme.

    engrasar generosamente un molde Bundt con mantequilla o aceite en aerosol. Vierta la mezcla de pastel en el molde y alisar la parte superior con una espátula o un cuchillo ..

    Hornear durante 60 a 75 minutos, hasta que un cuchillo, un palillo o un probador de pastel insertado en el centro salga limpio.

    Deja que el cool cool pastel durante 10 a 15 minutos antes de la inversión de la sartén a un plato para permitir que el pastel caiga sobre la placa.

    Arriba del pastel si lo deseas antes de cortar y servir.

    tienda torta sobrante durante tres o cuatro días a temperatura ambiente después de cubrir con una envoltura de plástico para evitar que se reseque.
    opcionales Ingredientes

  • Esta humedad, luz bizcocho es lo suficientemente sabrosa para servir como está o con una ligera capa de azúcar en polvo cernida sobre la parte superior. Si quieres vestir encima de un pedacito, usted tiene varias opciones para la cabeza de la torta antes de servirlo, incluyendo las siguientes:

  • Para una rápida esmalte de lima-limón, mezcle 1 cucharada de jugo de limón fresco y 1 cucharada de jugo de limón fresco con 1 1/2 tazas de azúcar en polvo. Revuelva la mezcla para combinar en una gruesa, esmalte de jarabe y la cuchara sobre la parte superior de la torta después se invierte en un plato de servir.

  • Para un enfoque menos dulce, sirven cada rebanada con una cucharada de crema batida y bayas frescas, que añaden sabor contrastante.
    Consejos

  • No importa cuánto grasa que se molde Bundt, el clima húmedo o temperaturas del horno irregulares pueden hacer que el pastel de 7UP se pegue, lo que hace que la inversión de la torta en un plato o bandeja complicado e incluso potencialmente desastroso. Incluso si sus palos pastel, todavía se puede salvar su postre. En su libro, Bundt Cake Bienaventuranza
    , Susanna Corto recomienda las siguientes estrategias para la recuperación de su pastel:

  • rebanada del pastel lejos de la gente que está al servicio y la parte superior con el esmalte o fruta si lo deseas. Nadie va a ser el más sabio.

  • Si la parte superior o una porción de la torta de los palos a la sartén, remover suavemente, lo colocan en el pastel y el uso de esmalte para pegar en su lugar.

  • Cortar el pastel en cubos o losas y colocarlos encima de limón o sorbete de limón, mousse o helado.

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