¿Puedo usar aceite de nueces para hornear un pastel?

Sí, puedes usar aceite de nueces para hornear un pastel. El aceite de nuez es una alternativa saludable a otros aceites y tiene un sabor terroso y a nuez que puede realzar el sabor de su pastel. Es importante usar mano ligera al agregar aceite de nuez a la masa del pastel, ya que demasiado puede dominar los otros sabores. Para usar aceite de nuez en la masa de tu pastel, simplemente sustitúyelo por una cantidad igual del aceite indicado en la receta. Por ejemplo, si la receta requiere 1 taza de aceite vegetal, en su lugar usarías 1 taza de aceite de nuez. También es posible que desees reducir la cantidad de azúcar en la receta en aproximadamente 1/4 de taza, ya que el aceite de nuez es naturalmente dulce.